Men vi sinh không chỉ cải thiện chất lượng nước mà còn hỗ trợ cân bằng hệ sinh thái trong ao, giúp nâng cao hiệu suất nuôi trồng. Vậy, vì sao nên sử dụng men vi sinh định kỳ cho ao nuôi? Dưới đây là những lý do quan trọng mà người nuôi tôm cần lưu ý.
Cải thiện chất lượng nước và ngăn ngừa tích tụ chất hữu cơ
Trong quá trình nuôi tôm, thức ăn thừa và chất thải từ tôm sẽ tích tụ dưới đáy ao, dần dần phân hủy thành các hợp chất hữu cơ như amoniac (NH3), nitrit (NO2-) và nitrat (NO3-). Các hợp chất này có thể làm giảm chất lượng nước và gây hại cho sức khỏe của tôm nếu tích tụ quá nhiều.
Men vi sinh chứa các loại vi khuẩn có lợi như Bacillus, Lactobacillus hay Nitrosomonas, có khả năng phân hủy nhanh chóng các chất hữu cơ trong ao, giúp giảm thiểu sự tích tụ của các hợp chất độc hại. Những vi khuẩn này chuyển hóa amoniac thành nitrit, sau đó thành nitrat, và cuối cùng là khí nitơ an toàn thoát ra khỏi nước. Điều này giúp duy trì chất lượng nước ổn định, ngăn chặn các biến động bất lợi và giảm nguy cơ phát sinh các bệnh liên quan đến môi trường nước.
Tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho tôm
Men vi sinh không chỉ làm sạch môi trường mà còn có tác động tích cực đến hệ tiêu hóa của tôm. Khi men vi sinh được bổ sung vào ao nuôi, các vi khuẩn có lợi sẽ phát triển trong hệ tiêu hóa của tôm, cải thiện khả năng tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng. Điều này giúp tôm tăng cường sức khỏe và phát triển nhanh chóng hơn.
Men vi sinh không chỉ làm sạch môi trường mà còn có tác động tích cực đến hệ tiêu hóa của tôm
Bên cạnh đó, hệ vi sinh vật có lợi còn giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại. Các vi sinh vật gây bệnh như Vibrio thường tồn tại trong ao và có thể gây bệnh cho tôm nếu gặp điều kiện thuận lợi. Việc sử dụng men vi sinh định kỳ sẽ giúp cân bằng hệ vi sinh trong ao, giảm thiểu sự phát triển của vi khuẩn có hại, từ đó giảm nguy cơ dịch bệnh cho tôm.
Hạn chế mùi hôi và khí độc trong ao
Một trong những vấn đề thường gặp trong ao nuôi là sự xuất hiện của khí độc như H2S (hydro sulfua), được hình thành từ quá trình phân hủy các chất hữu cơ dưới điều kiện thiếu oxy. Khí H2S không chỉ gây mùi hôi mà còn có thể gây ngộ độc cho tôm, làm giảm khả năng phát triển và tăng nguy cơ chết hàng loạt.
Giúp duy trì cân bằng hệ sinh thái ao nuôi
Một ao nuôi ổn định không chỉ là nơi cung cấp môi trường nước sạch mà còn cần có sự cân bằng về hệ sinh thái. Các sinh vật sống trong ao như tôm, vi sinh vật, tảo và các loại sinh vật phù du đều có mối liên kết mật thiết với nhau. Việc sử dụng men vi sinh định kỳ giúp duy trì sự cân bằng này.
Phải ủ men vi sinh đúng cách
Men vi sinh làm giảm lượng chất hữu cơ dư thừa, điều chỉnh sự phát triển của tảo và các sinh vật phù du, từ đó hạn chế các hiện tượng như nở hoa tảo (tảo phát triển quá mức), gây mất cân bằng sinh thái. Bằng cách duy trì hệ vi sinh vật có lợi trong ao, men vi sinh giúp ao nuôi duy trì được một môi trường cân bằng, hỗ trợ tôm phát triển khỏe mạnh và giảm thiểu các rủi ro về môi trường.
Tăng hiệu quả kinh tế và bền vững trong nuôi trồng
Việc sử dụng men vi sinh định kỳ mang lại nhiều lợi ích kinh tế lâu dài cho người nuôi tôm. Đầu tiên, khi môi trường nước được duy trì ổn định và hệ vi sinh vật có lợi phát triển mạnh, người nuôi có thể giảm chi phí xử lý nước, giảm lượng thuốc kháng sinh và hóa chất sử dụng để kiểm soát dịch bệnh. Điều này giúp giảm chi phí đầu vào và cải thiện lợi nhuận cho người nuôi.
Thứ hai, tôm nuôi trong môi trường có sử dụng men vi sinh thường phát triển nhanh hơn, có khả năng chống chịu bệnh tốt hơn, dẫn đến năng suất cao hơn và chất lượng tôm tốt hơn. Tôm khỏe mạnh, lớn nhanh sẽ mang lại giá trị kinh tế cao hơn khi xuất bán.
Cuối cùng, sử dụng men vi sinh còn góp phần vào việc phát triển nuôi trồng bền vững, bảo vệ môi trường ao nuôi và giảm thiểu các tác động tiêu cực lên hệ sinh thái xung quanh. Đây là xu hướng được khuyến khích trong ngành nuôi trồng thủy sản hiện đại, giúp đảm bảo sự phát triển lâu dài và ổn định của nghề nuôi tôm.
Sử dụng men vi sinh định kỳ cho ao nuôi không chỉ giúp cải thiện chất lượng nước, giảm thiểu các vấn đề liên quan đến chất thải và khí độc, mà còn giúp tăng cường sức khỏe và sức đề kháng của tôm.
