Tôm giống khỏe mạnh là yếu tố then chốt cho sự thành công trong nuôi tôm. Việc lựa chọn tôm giống tốt sẽ giúp người nuôi tôm nâng cao năng suất, giảm thiểu rủi ro và gia tăng lợi nhuận. Dưới đây là một đánh giá quan trọng cần lưu ý khi chọn tôm giống người nuôi nên biết để lựa chọn một tôm giống phù hợp:
TIÊU CHUẨN ĐÁNH GIÁ TÔM GIỐNG KHỎE MẠNH.
1. Tôm giống khỏe mạnh có kích cỡ tôm giống đồng đều:
Chọn tôm giống đồng đều về kính thước (chênh lệch không quá 5%), không so le, “tuổi” tôm không quá chênh lệch sẽ dễ dàng ngăn chặn được việc ăn thịt đồng loại và cạnh tranh thức ăn với nhau, hạn chế hiện tượng phân đàn, còi cọc và đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho việc quản lý, thu hoạch. Kích cỡ thích hợp sẽ phụ thuộc vào từng loại tôm và phương thức nuôi.
2. Tôm giống khỏe mạnh có vẻ ngoài hoàn chỉnh:
Tôm giống không bị dị tật (cong thân, cụt đuôi, mất râu,…), bám vào thành bể tốt, màu sắc đàn tôm tươi sáng, đồng nhất, sắc tố thể hiện rõ, vỏ tôm sạch và không có bất cứ màu sắc bất thường nào khác, đầu thân cân đối, đôi râu khép lại, các đốt bụng thon dài, cơ bụng căng đầy, thịt đầy vỏ. Thức ăn trong ruột đầy và liên tuc, điều này chứng tỏ tôm có hệ tiêu hóa tốt. phụ bộ tôm hoàn chỉnh, đuôi tôm xòe.
3. Tôm giống khỏe mạnh chủ động di chuyển:
Tôm giống khỏe mạnh có khuynh hướng bơi ngược dòng, phản ứng mạnh với các kích thích bên ngoài. Cách đơn giản nhất để kiểm tra khả năng chuyển động của tôm giống là bà con chỉ cần bỏ tôm vào thau nước, lấy tay khuấy đều tôm giống sẽ bơi ngược nước, nếu nước không còn chảy tôm sẽ bám vào xung quanh thau, nếu có tôm bơi không biết hướng và nằm ở giữa thau chứng tỏ là tôm yếu.
4. Tiến hành bài kiểm tra gây sốc:
Tôm giống có thể bị căng thẳng khi đang sống ở trại giống bất ngờ di chuyển đến môi trường nuôi, dẫn đến tôm giống ít khả năng sống hơn. Phương pháp tiến hành gây gốc giúp người nuôi đánh giá được khả năng chịu đựng và tình trạng sức khỏe của tôm giống, dễ dàng lựa chọn được tôm giống khỏe mạnh và loại bỏ tôm giống yếu. Các phương pháp gây sốc đem lại kết quả khá chính xác và đang được các trại tôm giống áp dụng rộng rãi.
Có 2 phương pháp gây sốc để kiểm tra tôm giống:
Gây sốc tôm giống bằng Formalin 100ppm: bà con chọn ngẫu nhiên 100-200 con tôm giống bỏ vào dung dịch formalin 100 ppm trong 30 phút, sau 30 phút tỉ lệ sống trên 95% là tôm giống đạt yêu cầu.
Gây sốc bằng cách giảm độ mặn: chọn ngẫu nhiên 100-200 con bỏ vào nước ngọt 0 ‰ trong 15 phút, sau đó bỏ vào nước mặn 30‰ trong 15 phút, nếu tỷ lệ sống trên 95% chứng tỏ tôm giống khỏe mạnh.
TIÊU CHUẨN ĐÁNH GIÁ TÔM GIỐNG KHỎE MẠNH.
5. Đánh giá dựa trên kỹ thuật hiện đại – PCR sinh học phân tử, kiểm khuẩn để chọn ra tôm giống khỏe mạnh:
Phản ứng chuỗi polymerase (PCR) là kỹ thuật sinh học phân tử được sử dụng rộng rãi để khuếch đại và phát hiện DNA của mầm bệnh trong tôm giống. Xét nghiệm PCR để loại trừ nguy cơ mầm bệnh nguy hiểm như đốm trắng, gan tụy, đầu vàng, bệnh còi,… Phương pháp này có độ nhạy cao, giúp phát hiện mầm bệnh ngay cả khi số lượng rất ít, góp phần đảm bảo an toàn cho vụ nuôi. Thời gian cho ra kết quả chỉ trong 24 -48 tiếng.
Tuy nhiên, phương pháp đánh giá PCR có vài nhược điểm cần đáng chú ý:
Là đánh giá tôm giống dựa trên kỹ thuật hiện đại nên PCR có chi phí cao hơn so với phương pháp đánh giá truyền thống.
Yêu cầu trang thiết bị chuyên dụng như máy thermocycler, gel điện di, … để cho ra kết quả chính xác và các loại bệnh của tôm giống.
Cần có chuyên môn kỹ thuật cao để tiến xét nghiệm và phân tích kết quả.
TIÊU CHUẨN ĐÁNH GIÁ TÔM GIỐNG KHỎE MẠNH.
Để chọn và nuôi tôm giống khỏe mạnh người nuôi tôm cần chú ý tìm mua tôm giống ở các cơ sở sản xuất tôm giống uy tín, có giấy phép của cơ quan nhà nước. Quy trình sản xuất và kiểm tra tôm giống được giám sát nghiêm ngặt và chặt chẽ. Thả tôm nên theo đúng thời vụ của các cơ quan địa phương. Vận chuyển tôm giống vào đúng sáng sớm hoặc chiều tối, tránh thả tôm giống vào trời mưa để tránh tình trạng tôm giống bị sốc, gây hao hụt trong quá trình vận chuyển và thả nuôi.
Tôm giống BIO BIOTECH cam kết đưa đến quý khách hàng nguồn tôm giống khỏe mạnh, đảm bảo được tất cả các tiêu chí lớn nhanh – sạch bệnh – chống chịu tốt.
_________________________________
BIOTECH INTERNATIONAL, .CO LTD – VỚI CHÚNG TÔI, CHẤT LƯỢNG LÀ KHÔNG THỎA HIỆP
