Điều này không chỉ ảnh hưởng đến năng suất mà còn gây thiệt hại kinh tế cho người nuôi. Vì vậy, việc tìm hiểu nguyên nhân và cách giải quyết hiện tượng tôm bị stress là rất quan trọng.

Nguyên nhân gây stress cho tôm

Có nhiều nguyên nhân gây stress cho tôm, bao gồm các yếu tố môi trường, chế độ dinh dưỡng, và quản lý nuôi trồng. Một trong những nguyên nhân chính là sự biến động của các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ mặn, độ pH, và hàm lượng oxy hòa tan trong nước. Khi các yếu tố này thay đổi đột ngột, tôm sẽ khó thích nghi và dễ bị stress.

Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng không cân đối hoặc không đủ chất cũng là một nguyên nhân gây stress. Nếu tôm không được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, chúng sẽ bị suy dinh dưỡng, dẫn đến giảm sức đề kháng và dễ bị stress hơn. Việc quản lý không hợp lý trong quá trình nuôi trồng cũng có thể gây stress cho tôm. 

Như hiện nay, một số ao có độ nuôi quá dày, quá trình thay nước không đúng cách, hoặc việc sử dụng thuốc và hóa chất không đúng liều lượng đều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm.

Tôm thẻ chân trắng có hiện tượng bị stress do một số yếu tố tác động. Ảnh: Tép Bạc

Hậu quả của tôm bị stress

Khi tôm bị stress, chúng sẽ dễ bị mắc các bệnh như bệnh đốm trắng, bệnh đầu vàng, và các bệnh do vi khuẩn, virus gây ra. Những bệnh này không chỉ làm giảm năng suất mà còn có thể gây chết hàng loạt, gây thiệt hại lớn cho người nuôi. 

Ngoài ra, tôm bị stress còn có thể bị giảm khả năng ăn uống, chậm lớn, và giảm chất lượng thịt, làm ảnh hưởng đến giá trị thương phẩm.

Biện pháp giải quyết hiện tượng tôm bị stress

Để giải quyết hiện tượng tôm bị stress, người nuôi cần phải chú ý đến việc duy trì các yếu tố môi trường trong ao nuôi ở mức ổn định nhất cho tôm.

Cần kiểm tra thường xuyên các chỉ tiêu như nhiệt độ, độ mặn, độ pH, và hàm lượng oxy hòa tan trong nước. Nếu phát hiện sự biến động, cần có biện pháp điều chỉnh kịp thời để đảm bảo môi trường sống tốt nhất cho tôm.

Cải thiện chế độ dinh dưỡng cũng là một biện pháp quan trọng. Người nuôi cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho tôm, bao gồm protein, lipid, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Việc sử dụng các loại thức ăn chất lượng cao, chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng sẽ giúp tôm phát triển khỏe mạnh và tăng sức đề kháng.

Tôm bị stress dẫn đến chết hàng loạt

Ngoài ra, việc quản lý ao nuôi cũng cần được thực hiện một cách khoa học và hợp lý. Mật độ nuôi phải phù hợp để tránh tình trạng quá tải, gây stress cho tôm. Quá trình thay nước cần được thực hiện định kỳ và đúng cách để duy trì chất lượng nước trong ao nuôi. Đồng thời, cần hạn chế sử dụng thuốc và hóa chất, chỉ sử dụng khi thực sự cần thiết và phải tuân thủ đúng liều lượng khuyến cáo.

Một số kỹ thuật nuôi hỗ trợ tôm giúp giảm stress

Áp dụng các kỹ thuật nuôi tôm tiên tiến cũng là một cách hiệu quả để giảm stress cho tôm. Kỹ thuật nuôi tôm trong nhà kính, hệ thống nuôi tôm tuần hoàn nước (RAS), và nuôi tôm kết hợp với các loài thủy sản khác là những phương pháp đã được chứng minh có hiệu quả trong việc giảm stress cho tôm. Các phương pháp này giúp kiểm soát tốt hơn các yếu tố môi trường, giảm thiểu sự biến động và tạo điều kiện sống tốt nhất cho tôm.

Trên thế giới hiện nay cũng đã áp dụng một số kỹ thuật vào nuôi tôm, như hệ thống nuôi tôm tuần hoàn nước (RAS) giúp duy trì môi trường nước ổn định, lọc sạch các chất thải và cung cấp oxy liên tục, giúp tôm phát triển khỏe mạnh. Nuôi tôm trong nhà kính cũng là một biện pháp hiệu quả, giúp kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, giảm thiểu ảnh hưởng của thời tiết và các yếu tố môi trường bên ngoài.

Hiện tượng tôm bị stress là một vấn đề phức tạp và có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng. Để giải quyết vấn đề này, người nuôi cần phải hiểu rõ các nguyên nhân gây stress và áp dụng các biện pháp quản lý hợp lý. 

Duy trì môi trường sống ổn định, cải thiện chế độ dinh dưỡng, và áp dụng các kỹ thuật nuôi tiên tiến là những biện pháp hiệu quả giúp giảm stress cho tôm. Bằng cách chú trọng đến sức khỏe của tôm, người nuôi có thể nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và đạt được hiệu quả kinh tế cao.