Việc nắm vững kiến thức này giúp người nông dân có thể cải thiện môi trường ao nuôi và đảm bảo sức khỏe cho tôm, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Tác dụng của mang tôm trong cơ thể chúng

Chức năng chính của mang là giúp tôm hấp thụ oxy từ nước và thải carbon dioxide ra ngoài. Khi nước chảy qua mang, oxy được khuếch tán vào máu của tôm và carbon dioxide được thải ra ngoài môi trường nước. 

Mang tôm giúp điều hòa áp suất thẩm thấu và cân bằng nước và muối trong cơ thể tôm. Điều này đặc biệt quan trọng đối với tôm sống trong môi trường nước ngọt và nước mặn, giúp chúng duy trì cân bằng nội môi và tránh bị sốc thẩm thấu.

Mang tôm cũng tham gia vào quá trình bài tiết các chất thải như amoniac. Amoniac là một sản phẩm phụ độc hại của quá trình trao đổi chất protein, và mang giúp loại bỏ amoniac khỏi cơ thể tôm qua nước.

Ngoài việc hô hấp, mang tôm còn có khả năng hấp thụ một số dưỡng chất hòa tan trong nước như các khoáng chất như canxi, magiê, natri, kali và một số chất hữu cơ như axit amin, viamin. Những dưỡng chất này rất quan trọng cho sự phát triển và sức khỏe của tôm. Mang tôm cũng đóng vai trò trong việc bảo vệ cơ thể tôm khỏi các chất độc hại và vi khuẩn có hại trong nước. Các tế bào trong mang có thể giúp lọc và ngăn chặn một phần các tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể tôm.

Những dưỡng chất được tôm hấp thụ qua mang

Tuy nhiên, mang còn có chức năng hấp thụ các dưỡng chất hòa tan trong nước. Những dưỡng chất này rất quan trọng cho sự phát triển và sinh trưởng của tôm. Các dưỡng chất mà tôm có thể hấp thụ qua mang bao gồm các khoáng chất và một số chất hữu cơ.

Magie

Một khoáng chất khác mà tôm hấp thụ qua mang là magiê. Magiê tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng và điều hòa các hoạt động enzyme trong cơ thể tôm. Khi môi trường nước ao có đủ magiê, tôm sẽ phát triển khỏe mạnh và có khả năng chống lại các bệnh tật tốt hơn. 

Người nuôi tôm cần kiểm tra và điều chỉnh lượng magiê trong nước ao để đảm bảo tôm có môi trường sống tốt nhất.

Nên thường xuyên cung cấp khoáng canxi và magie cho tôm

Canxi

Canxi là một trong những chất quan trọng nhất. Canxi giúp tôm phát triển vỏ cứng, một phần quan trọng để bảo vệ tôm khỏi kẻ thù và môi trường xung quanh. Trong tự nhiên, tôm có thể hấp thụ canxi từ nước thông qua mang. 

Đặc biệt là trong giai đoạn lột xác, khi tôm cần một lượng lớn canxi để phát triển vỏ mới. Ngoài ra, người nuôi tôm cũng có thể bổ sung canxi vào nước ao bằng cách sử dụng các sản phẩm chứa canxi để đảm bảo tôm có đủ dưỡng chất cần thiết.

Natri và Kali

Natri và kali cũng là hai khoáng chất quan trọng mà tôm hấp thụ qua mang. Chúng tham gia vào quá trình điều hòa áp suất thẩm thấu và cân bằng điện giải trong cơ thể tôm. Natri và kali giúp tôm duy trì sự cân bằng nước và các chất điện giải, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tăng cường sức đề kháng. 

Việc bổ sung natri và kali vào nước ao có thể được thực hiện thông qua việc sử dụng các loại muối khoáng chuyên dụng cho nuôi trồng thủy sản.

Axit amin và vitamin

Ngoài các khoáng chất, tôm còn có thể hấp thụ một số chất hữu cơ qua mang. Các chất hữu cơ này bao gồm các axit amin và vitamin hòa tan trong nước. Axit amin là thành phần cơ bản của protein, cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa các mô trong cơ thể tôm. Các axit amin thiết yếu không thể tự tổng hợp được mà phải được cung cấp từ môi trường. 

Mang tôm hấp thu khoáng chất cần thiết cho tôm tăng giá trị thương phẩm hơn

Vitamin cũng rất quan trọng cho sức khỏe của tôm, giúp tăng cường hệ miễn dịch và tham gia vào nhiều quá trình sinh học khác. Việc duy trì môi trường nước sạch và giàu dưỡng chất sẽ giúp tôm hấp thụ đầy đủ các chất hữu cơ cần thiết. 

Mang tôm không chỉ giúp tôm hô hấp mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ các dưỡng chất từ môi trường nước. Việc hiểu rõ và quản lý tốt các yếu tố này sẽ giúp người nuôi tôm tạo ra môi trường sống tốt nhất cho tôm, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.